Penulis: Lydia – Editor: Irfan
Bontang, infosatu.co – Stok sapi beberapa hari ke depan terbilang aman. Hal tersebut diungkapkan Kasubag TU Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Bontang Didik Triaswira.
“Alhamdulillah stok aman untuk keseharian masyarakat Bontang. Pastinya penjagal akan mempersiapkan stok untuk kebutuhan masyarakat,” katanya saat ditemui media ini di RPH Bontang, Sabtu (20/6/2020).
Disinggung terkait jumlah pemotongan setelah lebaran, ia mengatakan bahwa rata-rata RPH bisa memotong sapi sebanyak 9 hingga 10 per-harinya.
“Alhamdulillah perihal pemotongan di RPH Bontang setelah lebaran jumlahnya rata-rata 9-10,” jelasnya.
Sapi yang didatangkan penjagal tersebut dari Nusa Tenggara Timur (NTT). Namun katanya, sapi yang di potong tersebut berukuran kecil.
“Sapinya kecil-kecil dari NTT,” ucapnya.
Didik juga menambahkan, kondisi di lapangan masih belum stabil untuk penjualan daging sapi di Kota Bontang.
“Penjualan daging sapi tidak terlalu banyak, mungkin efek setelah lebaran. Pembeli pun berkurang, kondisi pasar hingga saat ini belum stabil,” tegasnya.
