Penulis: Lydia – Editor: Irfan
Bontang, infosatu.co – Kebutuhan pangan seperti daging sapi di Kota Bontang harus aman, supaya tidak ada gejolak kenaikan harga dan pastinya stok tetap aman.
Menanggapi hal ini, infosatu.co menghubungi Kasubag TU RPH Bontang Didik Triaswira, Selasa (12/5/2020). Ia mengatakan bahwa stok sapi di Bontang masih aman untuk beberapa minggu kedepan.
“Kemarin saya lihat di kandang pak Wahono penuh. Namun untuk jumlah pastinya tidak saya hitung, yang jelas kandangnya penuh,” ucapnya.
Dikatakan Didik, para juragan sapi di Bontang sudah bisa memprediksikan kelajuan pembelian daging sapi selama beberapa minggu kedepan.
“Kedatangan sapi dari luar terbilang normal. Bahkan dari pihak penjagal pun sudah paham terkait prediksi kelajuan pembelian daging sapi ini. Sehingga stoknya aman beberapa minggu kedepan,” jelasnya pada infosatu.co.
Menurutnya, hal tersebut dikarenakan para pemasok langsung menjual daging sapi ke pasar atau pun lapak lainnya.
“Jadi mereka paham seberapa laku tidaknya daging di pasar atau pun warung makan dan lainnya, karena mereka lah yang langsung menjual kepada pedagang,” terangnya.
Ditegaskan Didik, total sapi beberapa minggu ini terbilang aman dari 3 pemasok yang ada di Kota Bontang.
“Di Bontang kan ada 3 pemasok yakni pak Ali Mashudi, Wahono dan Muda’i. Jadi stok sapi aman saja,” tegasnya.
