Samarinda , infosatu.co – Gubernur Kaltim Dr H Isran Noor mengajak masyarakat Kaltim mengurangi konsumsi beras dan menggantinya dengan karbohidrat lain. Jika Kaltim ingin berkontribusi terhadap penyelamatan pangan, maka konsumsi karbohidrat lain akan menjadi solusi tepat.
“Kurangi makan beras (nasi). Itu kalau kita ingin selamatkan pangan kita,” kata Gubernur Isran Noor saat membuka Gerakan Pangan Murah (GPM) Serentak Nasional Tahun 2023 di halaman Kantor Dinas Pangan Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Kaltim Jalan Basuki Rahmat, Senin (26/6/2023).
Sebab, lanjutnya, saat ini pangan lokal yang mengandung karbohidrat sudah banyak dan beragam selain beras.
“Sagu, singkong atau ubi kayu bisa dimakan. Jagung, sukun, jelai, ada juga porang, bagus porang itu untuk dikonsumsi,” sambung Gubernur.
Gerakan ini mengambil tagline Pangan Kuat Indonesia Berdaulat digelar dengan kolaborasi Badan Pangan Nasional (National Food Agency/NFA) dan Dinas Pangan Tanaman Pangan dan Hortikultura (DPTPH) Provinsi Kaltim dilaksanakan selama dua hari (26 – 27 Juni) menjual berbagai produk.
Orang nomor satu Benua Etam ini pun menegaskan pemerintah menggandeng berbagai lembaga dan masyarakat (petani/nelayan) untuk mewujudkan ketahanan dan kemandirian pangan nasional.
Namun gerakan pemerintah ini harus pula didukung semua pihak dalam pengembangan dan pemanfaatan pangan lokal seoptimal mungkin untuk memenuhi konsumsi masyarakat.
“Itu kalau kita ingin stop boros pangan,” pungkasnya.
Plh Kepala Dinas Pangan TPH Kaltim Rini Susilawati mengemukakan GPM Nasional 2023 dalam rangka pengendalian inflasi, sekaligus kesiapan terkait stok, pasokan, harga untuk pelaksanaan hari besar keagamaan (Iduladha 1444 H).
“Selain Pemprov Kaltim, kegiatan juga diikuti Kota Samarinda, Balikpapan, Kutai Kartanegara, Paser, dan Bontang,” ujarnya.
Dalam kesempatan ini, Gubernur Isran Noor menyerahkan Biosaka kepada Aspiani (Keltan Harapan Mandiri, Kelurahan Handil Bakti Palaran), Sadikun (Keltan Rukun Sentosa Samboja) dan Tayo (Keltan Tani Maju Kelurahan Bukit Pinang).
Hadir Plh Kepala Perwakilan BI Kaltim Hendik Sudaryanto, Ketua TGUP3 Dr Adi Buhari, pejabat Divre Bulog Kaltim, pimpinan instansi vertikal/kementerian/lembaga serta pimpinan perangkat daerah lingkup Pemerintah Provinsi Kaltim.
